Fra mark til bord - Goodvalley

Żywność produkowana zgodnie z założeniami modelu od pola do stołu

Fundamentalną zasadą każdego etapu w procesie produkcji jest staranne przygotowanie – od prac polowych po wytwarzanie produktów w zakładach przetwórczych. W naszych działaniach uwzględniamy rozwiązania związane z efektywnym wykorzystaniem surowców i energii oraz obowiązujące wymagania środowiskowe.

Model produkcji w Goodvalley

Vi dyrker korn

W Polsce gospodarujemy na około 9000 ha ziemi (dane z czerwca 2026 r.), na której
uprawiamy zboża, stanowiące bazę do produkcji pasz w naszej wytwórni oraz wsad do
naszych biogazowni. Na polach wykorzystujemy nawóz organiczny, który jest produktem
końcowym wytwarzania biogazu lub nawozy naturalne pochodzące bezpośrednio od
zwierząt. Mogą one wspierać utrzymanie właściwości gleby i stanowić alternatywę dla
części nawozów mineralnych wykorzystywanych w produkcji roślinnej.

Uprawiamy głównie pszenicę, pszenżyto, rzepak, żyto, kukurydzę i soję (w Ukrainie).
Stosujemy nowoczesne techniki rolnicze, takie jak monitorujące stan gleb systemy GPS.
Rozwiązania te wspierają bardziej precyzyjne stosowanie nawozów. Zboża
przeznaczane są na pasze dla naszych zwierząt, nasiona rzepaku trafiają do olejarni, a
biomasa roślinna jest wykorzystywana w naszych biogazowniach.

Høstning

Pola uprawiamy samodzielnie, co pozwala nam nadzorować kolejne etapy procesu produkcji zbóż. Korzystamy z nowoczesnych maszyn oraz praktyk rolniczych, dostosowanych do warunków upraw i rodzaju prowadzonych prac.

Forberedelse af foder

W Goodvalley prowadzimy własną wytwórnię pasz, w której przygotowujemy pasze dla naszych zwierząt. Dzięki temu możemy kontrolować ich receptury i odpowiednio bilansować skład - zgodnie z potrzebami zwierząt w poszczególnych grupach wiekowych – tak, by zapewniać ich prawidłowy wzrost.

Vi holder dyr

Utrzymujemy rasy Landrace i Yorkshire krzyżowane z Duroc. Dobrostan zwierząt jest ważnym elementem prowadzonej przez nas hodowli. W naszych fermach stosujemy rozwiązania obejmujące m.in. odpowiednią przestrzeń dla zwierząt, materiały stymulujące naturalne zachowania zwierząt (zabawki, materiały manipulacyjne), stałą  pieczę wysoko wykwalifikowanej kadry pracowniczej oraz opiekę weterynaryjną.

Produkujemy mięso zgodnie z określonymi standardami jakości

Kolejnym etapem jest przetwórstwo mięsa prowadzone w zakładzie Goodvalley w Przechlewie, gdzie powstają świeże oraz przetworzone produkty mięsne, a także asortyment marki Dolina Dobra. Prowadzenie kolejnych etapów produkcji w ramach jednej organizacji pozwala nam w dużej mierze nadzorować proces – od surowca do gotowego produktu.

Produkujemy energię

W naszych biogazowniach wykorzystujemy biomasę oraz produkty uboczne i pozostałości z kolejnych etapów produkcji rolnej do wytwarzania energii cieplnej i elektrycznej, która zasila większość naszych lokalizacji. Na polach wykorzystujemy nawóz organiczny, będący produktem końcowym procesu wytwarzania biogazu oraz nawozy naturalne pochodzące bezpośrednio od zwierząt.