Language:
Danish (da-DK)
Danish (da-DK)
Danish (da-DK)
Det grundlæggende princip for hvert trin i produktionen er omhyggelig forberedelse - fra feltarbejde til det endelige produkt, som når kundernes borde - altid med respekt for principperne om bæredygtighed og ansvar for naturressourcer.
I Polen og Ukraine dyrker vi i alt 31.400 hektar jord, hvor vi dyrker korn, som er grundlaget for produktionen af foder på vores fabrikker. På markerne bruger vi værdifuld organisk gødning, som er slutproduktet af biogasproduktion eller naturlig gødning, der kommer direkte fra dyrene. Det forbedrer jordkvaliteten og absorberes bedre af jorden. Det har også et meget lavere CO2-fodaftryk end mineralsk gødning, der produceres ved hjælp af store mængder naturgas.
Vi dyrker hovedsageligt hvede, triticale, raps, rug, soja (i Ukraine) og majs. Vi bruger moderne landbrugsteknikker som f.eks. GPS-systemer, der overvåger jordens tilstand. Det reducerer brugen af kunstgødning og dermed vores miljøpåvirkning - korn bruges til at fodre vores dyr, raps går til oliemøllen, og plantebiomasse bruges i vores biogasanlæg.
Vi sørger for selv at dyrke vores marker. Det giver os fuld kontrol over alle faser af kornproduktionen. Vi bruger moderne teknologi og udstyr - ved at indføre principperne for regenerativt landbrug arbejder vores maskiner på en måde, der er mindre indgribende for miljøet.
Hos Goodvalley driver vi en fodermølle, hvor vi producerer foder til vores dyr. Det sikrer, at vores blandinger er velafbalancerede og kun indeholder de bedste ingredienser til at holde dyrene sunde og opnå optimale vækstrater.
Omsorg for dyrevelfærd er en del af Goodvalleys DNA, og vores grise får kun antibiotika, når det er nødvendigt for at helbrede sygdomme og bevare sundheden. Vores standarder stopper ikke ved at opfylde EU-kravene - vi sørger for tilstrækkelig plads til dyrene, adgang til legetøj (kendt som berigelsesmaterialer) og konstant pleje fra vores personale. Vi holder Landrace- og Yorkshire-racer krydset med Duroc på vores gårde.
Vi bruger ikke konserveringsmidler i produktionen af vores produkter. Takket være den korte kæde og kontrollen af alle produktionsled kan vi tage det fulde ansvar for kvaliteten og sundhedsegenskaberne i vores kød.
I vores biogasanlæg behandler vi biomasse og landbrugsrester fra alle produktionsstadier. Resultatet er, at vi genererer varme og elektricitet til at drive vores gårde og forarbejdningsanlæg. Slutproduktet fra biogasanlægget er en værdifuld organisk gødning, som bruges på vores marker. Det gavner jorden og gør hele produktionen mere klimavenlig.
