Goodvalley blev grundlagt i 1994 på initiativ af danske landmænd, som ønskede at producere fødevarer så tæt på markedet som muligt, skabe arbejdspladser og kontrollere alle led i produktionen for at garantere produkternes kvalitet og sikkerhed. Danske landbrugserfaringer og -principper er grundlaget for en bæredygtig og effektiv produktion i et land med høj vækst.
I dag opererer Goodvalley i Polen og Ukraine og dækker afgrødedyrkning, foderproduktion, svineavl, produktion af fersk og forarbejdet kød og biogasproduktion. Det er en af de største svineproducenter i begge lande. I Ukraine går slagtesvinene til lokale kødforarbejdningsvirksomheder, hvorfra de når ud til kunder ikke kun i Polen, men også i Europa og resten af verden.