Language:
Ukrainian (uk-UA)
Ukrainian (uk-UA)
Ukrainian (uk-UA)
Ми здійснюємо агропродовольче виробництво з повагою до навколишнього середовища, скорочуючи викиди парникових газів на кожному етапі виробництва. Це стало можливим завдяки прийнятій нами бізнес-концепції та впровадженим технологіям. Читайте, як ми це робимо.
Одним із факторів, який сприяє тому, що наші викиди вдвічі менші за середні викиди сільськогосподарських компаній у Європейському Союзі, є точність. Це дозволяє нам зменшити транспортні перевезення та використання ресурсів.
У наших точних операціях нам допомагають нові технології, які дозволяють збирати та обробляти дані з наших полів. Ми використовуємо GPS-технології та дрони в поєднанні з інструментами, які дозволяють нам досліджувати вміст мінералів у ґрунті, а також врожайність окремих ділянок полів, тому ми точно знаємо, де потрібно вносити добрива.
Збереження біорізноманіття та регенеративні методи відіграють ключову роль у захисті клімату, саме тому ми дбаємо про те, щоб наші культури не шкодили флорі та фауні, а слугували ґрунту. З цією метою ми залишаємо міжряддя для озеленення як природні екосистеми.
Ми також дбаємо про родючість ґрунту, використовуючи диверсифіковану сівозміну та вносячи добрива з дигестату - лише там, де це необхідно, і переважно безпосередньо в ґрунт (ґрунтове внесення), таким чином зменшуючи випаровування та втрати поживних речовин, а отже, і викиди парникових газів. Це збільшує водоутримуючу здатність ґрунту, що також призводить до зменшення використання води. Польові роботи скорочуються до мінімуму завдяки відмові від оранки, що запобігає виділенню закису азоту - одного з парникових газів.
Наші зусилля зосереджені на подальшому вдосконаленні та розширенні моделі, заснованої на принципах сталого сільського господарства та харчування. Важливою складовою цієї стратегії є виробництво теплової та електричної енергії за допомогою сільськогосподарських біогазових установок. У Goodvalley біогаз виконує кілька функцій: ми використовуємо електроенергію для живлення наших ферм, теплову енергію для опалення, а надлишок продаємо в загальну мережу в одному з прилеглих районів. Кінцевий продукт, органічне добриво, ми зберігаємо в метантенку, а потім використовуємо його для удобрення полів, на яких вирощуємо культури, якими годуємо наших тварин. Таким чином, ми реалізуємо важливу частину нашої моделі - від поля до столу.
У 2005 році ми побудували і ввели в експлуатацію першу в Польщі біогазову установку, і зараз ми експлуатуємо вісім біогазових установок у Польщі та одну в Україні. Разом із зовнішніми партнерами ми плануємо побудувати більше. Наша мета - стати однією з перших компаній у Польщі, яка вироблятиме біометан і подаватиме його в газову мережу.
Ферми та виробничі потужності, на яких ми працюємо, розташовані близько один від одного. Це стосується полів і ферм, а також біогазових установок, комбікормових заводів і м'ясопереробних підприємств. Така організація дозволяє нам зменшити кількість транспорту, скоротити виробничі ланцюжки та сприяє зменшенню нашого вуглецевого сліду.
Ми пакуємо нашу продукцію у перероблені лотки. Таке рішення дозволяє нам не робити внесок у виробництво первинного пластику, а переробляти те, що вже було вироблено. Перероблені лотки також означають менші викиди парникових газів.
Кожен продукт, який покидає ферми Goodvalley, несе в собі історію відповідального вибору. Для нас вода, енергія та ґрунт - це ресурси, про які ми дбаємо щодня. Саме тому ми ретельно контролюємо використання води, отримуємо електроенергію з власних біогазових установок і використовуємо вуглецевоємне паливо лише там, де це дійсно необхідно. Як результат, наше сільське господарство стає більш сталим, а продукти, які потрапляють на столи споживачів, виготовлені з максимальною турботою.
У Goodvalley ми дбаємо про здоров'я та добробут тварин, тому на наших фермах діють найвищі стандарти біобезпеки. Обмежений доступ ззовні, постійний моніторинг, навчання персоналу та ретельно підібрані місця для утримання тварин гарантують, що тварини живуть у безпечному середовищі. Безкомпромісні санітарні правила, транспортний контроль та обов'язковий карантин нових тварин додатково захищають наші стада.
У рамках так званих екосхем Спільної аграрної політики ЄС 2023 ми засіяли медоносні рослини на 900 гектарах у Гудвеллі у 2024 році. Все це з метою створення довготривалих, продуктивних та різноманітних за видами територій, корисних для бджіл та інших запилювачів. Цей захід спрямований на захист присутності медоносних бджіл та диких запилювачів, а також біорізноманіття. Схема вимагає, щоб на визначених ділянках було висіяно щонайменше два види медоносних рослин. У Гудвеллі ми обрали фацелію блакитну та будяк плямистий. Це непродуктивні рослини, тобто вони не збираються і залишаються на поверхні після цвітіння, забезпечуючи цінну зелену речовину в ґрунті та підтримуючи біорізноманіття, надаючи їжу комахам і жукам.
У Goodvalley ми віримо, що добробут тварин і високоякісна їжа йдуть пліч-о-пліч. Ми пишаємося тим, що ставимося до наших тварин з турботою та повагою. Щоб забезпечити постійну підтримку та вдосконалення наших заходів із захисту тварин, ми постійно навчаємо та тренуємо персонал щодо належного догляду за свинями. Ми також запровадили безкомпромісні практики біологічного контролю, які включають ретельний моніторинг кормів та транспортування тварин.
